Seminar Fütterung und Management
unter Berücksichtigung der besonderen Situation von Hochleistungskühen

Fütterung nach dem erfolgreichen amerikanischen System


Lehrinhalte:

Thema Dauer in Stunden
1. Tag: Eröffnungsabend
Vorstellen der Teilnehmer 0,25
Definition einer Hochleistungskuh 0,25
Definition von Management
Management-Faktoren                                
Stallbau 1
Kuhkomfort
          Boxenlaufstall
          Anbindehaltung
Kälte und Hitze 0,25
Prinzipielle Überlegungen zur Nährstoffversorgung 0,5
Diskussion 0,75
Open End  
     
2. Tag:  Unterschiede in der Pansenfunktion bei Hochleistungskühen
Faserversorgung 0,5
ADF, NDF, NFC, NSC, was ist das?
Rohfaser wird nicht berücksichtigt, weil sie als obsolet erkannt wurde. (Quelle: Nutrient Requirements of Dairy Cattle, Seventh Revised Edition, 2001, Seite: 36) Laut Lexikon: Obsolet = veraltet, überholt, altmodisch, abgenützt, zurückgeblieben
Nicht-Faser-Kohlenhydrate : NDF
Nicht-strukturierte Kohlenhydrate : NDF                    
Lignin : NDF
Das Märchen von der Trockenmasseaufnahme  
          Trockenmassenaufnahme und Milchleistung bzw. Laktationsphase
          Trockenmassenaufnahme = Überprüfung, nicht Grundlage
Beeinflussung der Pansengeschwindigkeit 1
          Partikellänge
          Schüttelbox
          TMR
          Teil-TMR
          Nährstoffdichten
Diskussion und Vertiefung 0,5
Energieversorgung 0,5
          Anfütterungsphase
          Laktationsgipfel
          Laktationsende
          Milchmenge und Milchfettgehalt
Diskussion und Vertiefung 0,5
Eiweissversorgung 1
          Pansenstabiles Rohprotein
          Pansenverdauliches Rohprotein
          verfügbares Rohprotein
          gebundenes Rohprotein
          karamelisiertes Rohprotein
          Milch-Harnstoff und Milch-Eiweiss
          spezielle Futtermittel    
Die Fütterung der Trockenstehenden Kuh 1
          eine Kuh, die verfettet, erhält zu viel Kraftfutter?
          ein- und dieselbe Ration für 365 Tage? 
Die Theorie der 5 Rationen 0,5
Diskussion und Vertiefung 0,5
   
3. Tag: Stallbesuch
Stallevaluierung 0,25
Rationsevaluierung 0,5
          Schüttelbox
          Trockenmassebestimmung
Kotevaluierung  
Body condition scoring 1,0
Locomotion scoring 0,5
          Funktionelle Klauenpflege
Melkstandevaluierung 0,25
Diskussion und Vertiefung 0,5
   
nachmittag: Gesundheit und Fruchtbarkeit
Fütterungsphasen 1,5
Fütterung und Fruchtbarkeit
Trächtigkeitsrate
Follikel-Anbildungsphasen
negative Energiebilanz
Eiweissversorung
Fütterungsabhängige Krankheiten            1,0
Diskussion und Vertiefung 0,5
   
4. Tag: Milchleistungsdaten
Fütterung und Zellzahl 1,0
Nährstoff-Verhältnis unter besonderer Berücksichtigung des Milchgipfels und der Anfütterungsphase 1,5
Diskussion und Vertiefung 0,5
   
5. Tag: Rationsevaluierung
Rationsberechnung 0,5
Rationsevaluierung 0,5
Rationsberechnung im Vergleich zur Rationsevaluierung 0,5
Diskussion und Vertiefung des gesamten Programmes 1,5

Die Lehrinhalte wurde  vom Referenten Dr. Michael Neumayer in Zusammenarbeit mit Waltraud Thalmayr und Andreas Neumayr von Pro Agrar erstellt.